特殊コーティングによりこびりつきにくい耐熱ガラス調理器『Cera Bake（セラベイク）』シリーズ。 今回は、お菓子作りやお料理がもっと楽しくなる『Cera Bake』の特長と、「スルッと」を長持ちさせるための上手な使い方、お手入れのコツをご紹介します。

あらためてご紹介！『Cera Bake』の特徴

毎日のお料理から特別な日まで、『Cera Bake』が活躍する理由はこちら！

01.　当社独自のコーティング加工により、驚くほどこびり付きにくく、スルッと剥がれる快適さ。
02.　バターやクッキングシートが不要。環境にもお財布にも優しく、準備も片付けも時短に。
03.　電子レンジ&電子オーブンに対応。さらに家庭用食洗機も使用可能で、お手入れも簡単です。
04.　コーティング剥離テスト1万回をクリアした、高い耐久性。
05.　ガラス製だから、調理中に焼き加減や火の通り具合が外から見える安心感。
06.　シンプルで洗練されたデザイン。調理したらそのまま食卓に出せる手軽さ。
07.　持ち運びしやすく、収納時にもかさばらない小さめの取手付き。
08.　おしゃれな化粧箱付きで、大切な方へのプレゼントにも最適。
09.　冷凍室での使用もOK。冷たいお料理やデザートも幅広く楽しめます。
10.　デザートからメイン料理まで、あらゆるメニューに幅広く使える万能さ。

『Cera Bake』をさらに快適に！使い方のコツや、こびりつきにくい機能を保つコツをご紹介します♪

ひとつあるととっても便利な『Cera Bake』。ちょっとしたひと工夫で、さらに快適にご使用いただけます。

01. 　焼いた後はなるべく早く取り出す！
『Cera Bake』は冷えた油分が苦手です。油分は冷えると接着性が増し、お料理が取り出しにくくなることがあります。焼き上がったら、熱いうちに（または粗熱がとれたらすぐに）型から取り出すようにしましょう。

02. 　やや低めの温度で焼く時間を長くする！
レシピに記載された温度よりもやや低めの温度（例：180℃の場合は約170℃など）で、その分焼く時間を長くすると、よりきれいで上手な仕上がりになります。焼け具合を見ながら、天面だけ焦げそうになったり、内部にしっかりと熱を通したい場合は、途中でアルミホイルを被せて調整してください。これにより、表面の焦げ付きを防ぎながら、お料理の内部までじっくりと熱を通すことができます。

03. 　業務用ではご使用にならないでください！
本製品は、ご家庭でのご使用を想定した調理器具です。業務用の機器（食洗機やオーブンなど）のご使用はお避けください。

04. 　日々のお手入れを大切に！
「スルッと」を長続きさせるには、日々のお手入れが重要です。調理が終わったら、柔らかめのスポンジと中性洗剤を使い、ぬるま湯でしっかり洗うことがポイントです。
【お手入れの注意点】
※アルカリ洗剤やキッチン漂白剤は使用しないでください。
※金属たわし、クレンザーなどのご使用はお避けください。コーティングを傷つけ、機能低下の原因となります。

終わりに

今回ご紹介した使い方やお手入れ方法を参考に、ぜひ『Cera Bake』を末永くご愛用いただけると幸いです。
それでは次回の更新もお楽しみに！