本格的な燻製料理が簡単にできる「グラスドームソロクッカー」は、ご家庭の台所は勿論ですが、カセットコンロがあればお庭やベランダなど屋外でも、いつでも簡単に調理できます。蓋がガラス製なので調理過程が見えてなんだか楽しい。スモーク食材として定番のチーズやソーセージ以外にも、ポテトサラダや枝豆など燻製の香りを付けるだけで、いつもとはひと味違う料理に変身しちゃうから驚きです。

燻製だけじゃなく色々作れます！

「グラスドームソロクッカー」は燻製料理だけでなく、蒸し料理や簡単な炒め物までこなせます。ハンドル付きで扱い易く小さめサイズなので、おうち時間、ひとり時間を楽しめる優れモノです。

グラスドームソロクッカーが生まれたきっかけ。

スモーク料理が簡単に作れる調理器具としては、既に「グラスドームクッカー」があり、こちらは土鍋タイプで2～3 人用サイズとして好評を得ていました。しかし2 年前からのコロナ禍で「ソロ活」という言葉と共に、一人時間、おうち時間の過ごし方に注目が集まりました。そこで、ひと回り小さくしてハンドル付きにする事で使い勝手も良く、調理後そのまま食べる事も憚られない便利な調理器「グラスドームソロクッカー」の開発を思い付きました。

アウトドアでチャレンジ！

開発中に、アウトドアが趣味の後輩が「是非、山で使ってみたいです」と言ってました。そしてこの夏、トレッキングを楽しんだ際に早速チャレンジしてくれました。

トレッキングは軽装がベターなのでメニューは材料が嵩張らないポップコーンにしたようです。ポップコーン豆を25 g とオリーブオイルを少々用意。加熱してほんの5 分ほどで熱々のポップコーンが出来上がり！最後にカレー粉を少々入れシェイクすれば完成です！

疲れた体に、美味しい空気と熱々のポップコーンは絶品だったようです。

おわりに

仲間と一緒につまんで、ホッと一息、エネルギー充填！トレッキングとはいかないまでもキャンプ場や公園、庭などで手軽に「グラスドームソロクッカー」を使って、自分なりのレシピで調理を楽しんでみてくださいね。

それでは次回の投稿をお楽しみに！