キッチンで手軽にスモーク料理が楽しめます。

昔から保存食の為の調理法だった燻製(スモーク)は、冷蔵庫など
冷蔵方法の進歩により現在では、「保存性」よりも「香りと旨み」を楽しむ調理法とも言えます。

自宅のキッチンで自分だけの燻製料理を手軽にお楽しみ頂けます!
フタは透明な硝子なので、燻されてゆく過程が見え、待ち時間も楽しめます。
フタがドーム型なので煙が循環し、ムラなく燻せるようになっています。